大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式英语移民局的问题，于是小编就整理了1个相关介绍日式英语移民局的解答，让我们一起看看吧。
为什么最近纽约很多中餐馆都倒闭了？
昨天在芝加哥同学聚会吃了一家中餐，点的都是家常菜，凉瓜牛肉苦瓜没处理，带着内皮直着切断，简直连家庭主妇都不如，你好歹开水抄一下或者盐抓一下。麻婆豆腐就不要吃了，根本没有麻辣味，连豆瓣酱都没有放，直接一包榨菜加点辣椒酱油起锅，他妈的那叫麻婆豆腐吗？不倒闭才怪!
我是纽约人，在法拉盛开过店，特别了解法拉盛地区各行业的问题。
中国人特别喜欢割喉战，无论什么行业赚钱，四周就像雨后春笋般的开同行恶性竞争，最后是谁都难赚钱。
同样在纽约法拉盛，同样是卖蔬菜水果，韩国人都会相隔相当距离，中国人偏偏都紧邻着开，所以中国人很难赚钱。
缅街和罗斯福大道路口，7号铁总站一代，一美芳糕饼店80年代创业，老板向银行办贷款的时候，我就在现场。生意做起来了，果然左邻右舍，马路对面，到处都开了同样类型的糕饼店，现在那个路口起码十多家！韩国糕饼店则都互相距离很远，基本不发生互相恶性竞争状况，他们的糕饼比不上华人糕饼店的可口，花样也少，但是价钱高很多。
韩国人靠教会，商会控制，避免自相残杀，中国人无人管，商会里面基本都是些无所事事，竞逐名利的闲散人员，不会替会员安排，另一方面，中国人通常不服管，故意在同行旁边开业的人一大堆，甚至还用类似的店名，企图混淆。
中餐馆为什么大量倒闭？有人开外卖店赚钱，大家疯狂跟进。有人开自助餐赚钱，大家疯狂跟进。有人开日餐，泰餐，四不像餐赚钱，大家疯狂跟进。这样如何能不倒闭？当年盛况空前的东王朝自助餐，Harvest buffet，生意做得红红火火，基本天天爆满，偏偏眼红日餐赚钱，都改成日餐，结果呢？门前车马稀！活该！
消费者倒霉了，不三不四的日餐占了九成以上，材料都不是合格的，刺身原料的鱼根本没有经过合格的保鲜过程，也敢切给顾客吃。
正宗的日餐倒变成稀有了，事实上，大部分也倒闭了，被中国人开的日餐馆整垮了。
华人冒充日本人开日餐馆，见到客人就说荒腔走板的几句日语打招呼，听了就一身鸡皮疙瘩，做的东西又根本不是那回事，估计忽悠不了洋人多久。我这附近有一家，从日本人手里顶下日餐馆，结果连日式沙拉酱都不会做，其他料理基本就是中式料理，日式餐具。不到一年就关门大吉了。
冒充泰国人开泰国餐的更妙！没有咖喱，没有 Pad Thai 面，倒有宫保鸡丁，左宗棠鸡，春卷，酸辣汤，蛋花汤，什么玩意儿？
时代不同吧。在以前，各个行业之间人员收入和素质差别不大，餐饮业有很多高手、高高手。现在的社会，很少有精英从事餐饮业，从事餐饮业的人员相对能力和素质要比以前差很多，除了极个别真正热爱厨艺的，从事餐饮工作的人，与其它同年龄段的人相变，平均水平是比较低的，把餐饮搞成抵挡低质、缺乏竞争力非常正常。估计再过几年吧，等00后们起势后，可能会有改观。
曾经去过几次美国，也光临过纽约等几个大城市的几家中歺馆，发现这些歺馆规模都不会太大，用歺的客人普遍不多，基本都是一些华人熟客，老板和侍应生一见客人进门便叫的出张先生，李小姐的。对于饮食品种实在不敢恭维，一是不丰富，二是不地道。老板说是为了节约成本和适应外国人口味，改良了。中歺西做，改良后的中国菜肴也变得不伦不类。还要硬说是川菜，湘菜，鲁菜菜系什么的，有点自欺欺人。曾喝过一次早茶，与广州、香港等地的早菜品种和口味相距甚远。所以用歺的华人多来几次后也便改换门庭了。有的可能还是经营理念和经营管理的问题，如夫妻店，家族店，同乡店。人浮于事不是没有，不看僧面看佛面也有。这和美国商业理念就不一样了。再就是华人华裔本身在饮食习惯上逐渐西化，我的孩子和孙辈基本上习惯西歺，主要还是因为我去了，为照顾我的饮食习惯而去的中歺馆。平心而论，从饮食安全和饮食健康的角度看，西歺是很有可取之处的。
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